關于堅決制止餐飲浪費行為、大力弘揚節約美德的倡議書

　　集(ji)團(tuan)各單位(wei)、各部門(men)：

　　近日，習近平總(zong)書記對制止餐(can)飲(yin)浪費(fei)(fei)行為(wei)作出(chu)重要指示，強調“堅決制止餐(can)飲(yin)浪費(fei)(fei)行為(wei)、切實(shi)培(pei)養(yang)節(jie)(jie)約(yue)習慣(guan)，在(zai)全社會營造浪費(fei)(fei)可(ke)恥節(jie)(jie)約(yue)為(wei)榮的氛圍。”為(wei)了貫徹落實(shi)習近平總(zong)書記的重要指示精神，倡(chang)導健康(kang)用餐(can)文(wen)(wen)化，在(zai)全集(ji)團(tuan)引(yin)領“文(wen)(wen)明消費(fei)(fei)，節(jie)(jie)約(yue)用餐(can)”時代風(feng)尚，堅決制止餐(can)飲(yin)浪費(fei)(fei)行為(wei)，集(ji)團(tuan)特向廣大干部員工發(fa)出(chu)倡(chang)議(yi)：

　　一、倡導餐(can)(can)(can)飲節儉(jian)新風(feng)。一是集(ji)團提倡文明用(yong)餐(can)(can)(can)模(mo)式(shi)(shi)，各單位(wei)(wei)食堂要全(quan)(quan)面推行(xing)(xing)“分餐(can)(can)(can)制、公筷制”，保證衛生安全(quan)(quan);二是采(cai)取(qu)“多(duo)次少(shao)(shao)取(qu)”用(yong)餐(can)(can)(can)方式(shi)(shi)，吃多(duo)少(shao)(shao)拿多(duo)少(shao)(shao);三(san)是各單位(wei)(wei)食堂提供盒(he)飯(fan)的(de)，應(ying)采(cai)取(qu)大份(fen)、小(xiao)份(fen)盒(he)飯(fan)形式(shi)(shi)供應(ying)發放，員工按照飯(fan)量領取(qu)，杜絕浪費(fei);四是食堂管(guan)(guan)理部門要科學做(zuo)好(hao)預算，每日掌握用(yong)餐(can)(can)(can)人數及用(yong)餐(can)(can)(can)量，合理備貨、適當分配，從源頭減少(shao)(shao)浪費(fei);五是集(ji)團主管(guan)(guan)部門要建立檢查(cha)、通報機制，定期對用(yong)餐(can)(can)(can)情況(kuang)進行(xing)(xing)檢查(cha)，對管(guan)(guan)理不到位(wei)(wei)、造成浪費(fei)的(de)給予通報批評。

　　二、強化職工好食堂(tang)建設。食堂(tang)管理(li)部門要(yao)統籌規劃(hua)，通過(guo)多(duo)種(zhong)形(xing)式營造(zao)“節(jie)約光榮，浪(lang)費可恥”的濃厚氛圍，積(ji)極開展(zhan)食堂(tang)節(jie)能節(jie)水改造(zao)，提高水、電、煤、氣使用效率，推(tui)進餐(can)廚(chu)垃圾(ji)集中處(chu)理(li)。要(yao)加強食堂(tang)人員隊伍建設，科學合理(li)控制原(yuan)材料采購、備料中的浪(lang)費行為(wei)，提升廚(chu)師烹飪(ren)技藝和菜品質量，確(que)保(bao)員工營養、健(jian)康用餐(can)。

　　三、傳承(cheng)勤儉節(jie)約的(de)美(mei)德(de)。集(ji)團廣(guang)大(da)員(yuan)工(gong)要大(da)力(li)弘揚(yang)勤儉節(jie)約的(de)優(you)良(liang)傳統(tong)，樹(shu)立科學飲食新(xin)理(li)(li)念(nian)，養成崇(chong)尚(shang)節(jie)約、厲行(xing)節(jie)約的(de)良(liang)好習慣。集(ji)團各級領導干部、全體黨(dang)員(yuan)要帶頭勤儉節(jie)約，提倡(chang)理(li)(li)性消(xiao)費，不組織和(he)參與高(gao)檔聚餐，做新(xin)食尚(shang)的(de)倡(chang)導者、踐行(xing)者，影響和(he)帶動(dong)身邊親戚朋友進一(yi)步開展“光盤行(xing)動(dong)”，倡(chang)導“文明就(jiu)餐，杜絕浪費”，形成“節(jie)約光榮、浪費可恥(chi)”的(de)良(liang)好氛圍，以實際行(xing)動(dong)厲行(xing)節(jie)約，傳承(cheng)美(mei)德(de)。

　　“餐桌文明”“光(guang)盤行動”是中華民族的傳(chuan)統美德和社(she)會進步(bu)的具(ju)體(ti)體(ti)現，更(geng)是社(she)會主義核心價(jia)值觀的重要(yao)內容(rong)。各單位要(yao)按照集團要(yao)求進一(yi)步(bu)研究餐飲節約措施，制定實施方案，注重宣傳(chuan)，加(jia)強引導，切實領會、扎(zha)實貫(guan)徹習(xi)近平總書記重要(yao)指示精神，大力弘揚“儉以養德、惜(xi)糧(liang)節糧(liang)”的糧(liang)食(shi)文化，堅決(jue)制止鋪(pu)張浪費行為，讓節約每一(yi)粒糧(liang)食(shi)成為每個龍江環保人的自覺行動。

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